烘焙师资格证怎么考（香港CN2GIA的机器能干什么用）
香港CN2GIA的机器能干什么用，烘焙师资格证怎么考？
烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需要考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证，一共有5级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。
考试基本信息
考试介绍
烘焙师是专门从事西点烘焙食品师傅的总称。
烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需要考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证。如果想要考取资格证，可以自己在劳动保障局缴费报名，也可以去专业学校学习，学校会统一组织考证。考试通过后，便能够拿到相应的证书。
并且这些证书是国家认可的，去到国外也是认可的。有了烘焙师资格证以后，在找工作方面会更有优势，就业机会更多，同时有了证书以后也有了升值加薪的依据。
等级划分
烘焙师资格证级别越高，代表你的烘焙能力和技术也越高。烘焙师职业资格证等级不同，代表了一名烘焙师具备不同的技术水平，这是一名烘焙师技术高低较为直接的表现。
烘焙证书主要分五个等级，分别是：初级（国家职业资格五级）、 中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
报考条件
1、初级（国家职业资格五级）：需要1年以上从业年限。
2、中级（国家职业资格四级）：需要2年以上从业年限。
3、高级（国家职业资格三级）：需要4年以上从业年限。
4、技师（国家职业资格二级）：需要8年以上从业年限。
5、高级技师（国家职业资格一级）：需要15年以上从业年限。
考试内容
1、初级（国家职业资格五级）：需要考核公共知识。
2、中级（国家职业资格四级）：需要在规定时间内独立制作3个品种，并且考核公共知识。
3、高级（国家职业资格三级）：需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。
4、技师（国家职业资格二级）：需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并需要答辩。
5、高级技师（国家职业资格一级）：需要在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并需要答辩。
另外，不同级别的烘焙师对于考生的工作教程也是有要求的，需要大家有针对地进行复习备考。
考试时间
每年统考一共有五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体的考试日期、地点、要求等等，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试形式介绍
考试由各省市的人力资源和社会保障局统一出题，考点一般设置在指定的正规烘焙培训职业技能学校。理论考试为机考，实操考试为动手操作。
合格标准
【理论考试和实操考试】均为60分及格。
证书领取
经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，政府认可。一般三个月即可拿到证书。
经国家整顿，目前含金量最高的发证单位如下：
1、由经国家人力资源和社会保障部认定批准的第三方机构颁发，不是所有省市都有这种考试机构。
2、由国家轻工业联合会颁发，考试地点经由中国焙烤食品糖制品工业协会总站批准下的基地进行。
备考方法
备考资料
公共知识
公共知识是每个级别的烘焙师资格证考试都需要涉及的科目，常考的内容并不多，掌握一些必要的理论知识即可，比如：烘培的具体步骤、选择烘焙温度需要考虑的因素、甜味剂在烘培中的作用、鸡蛋的功能、蛋糕油的工艺性能等。
实操考试制作
1、西式饼干与甜点制作：各类曲奇饼干（如黄油曲奇、巧克力曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇）、手指饼干、牛奶小西饼、泡芙、蛋挞等；
2、欧式蛋糕与小西点制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕等；
3、流行面包制作：软餐包、早餐包、菠萝面包、毛毛虫面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、奶酪面包、北海道面包、肉松面包等；
4、裱花装饰与生日蛋糕制作：各种形状的蛋糕胚制作、奶油打发、祝福语装饰、果膏装饰、各种蛋糕裱花、主题生日蛋糕创意制作等。
考前准备工作
公共知识
机考，学校会发题库，考前刷两遍题轻松通过无压力。建议大家仔细阅读题干知识，特别注重题干中的“除了.......”“不属于......”“包含......”等，认真答题。
实操
上课记好笔记，记得穿防滑舒适的鞋子，工具和厨师服每次都带好，想把上课做好的成品带回家给家人品尝的话记得准备保鲜袋或保鲜盒。
考试品种随机抽取5个品种，考试前几天会有考前辅导，这时候把考试抽到的品种全部熟悉一遍。
考前辅导时把正式考试要用到的原料称好，一个品种装好小袋子，贴上便签，备注好放料顺序、重点步骤、烤箱温度、烘烤时间、考试品种操作流程：和面包面团（兼果冻制作）-排、派、塔-饼干-蛋糕（考试时这样的制作顺序最科学省时）
建议大家注意黄油搓发不要太夸张，因为考场里室温会比较高。
在烘烤前要调试好烤箱温度。
要记清楚原料归属，不要在同时操作多种产品的时候将原料弄混。
记住一切为了产品美好的外观服务。
成品一定要烤熟再交给评审老师，监考老师很好，不要紧张。
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关于网络速度更以前4兆和8兆上网速度一样？其实不是的，如果你把现在的应用体量拿到那个年代你就知道能卡的让你怀疑人生，不信我给你具体分析一下。
一、内容质量不一样请大家随我来到4兆的网速年代，在这个年代电影视频直播和在线点播已经可以基于4兆网络进行对外服务了，可是那个时候在线网络点播的视频码率是非常低的，视频的高清度最高也就是480P。一般我们都是在240P的模式下在看，你在对比下下载即使是2K高清，码率也已经是很高的情况下，播放基本都很流畅完全不卡。你要知道同样的码率720P的最终成像质量是完全不一样的。如果你在4兆的年代来看下现在1080P或者是2K，你试下卡到让你以为你在看幻灯片不说，基本是没法看的。你只看到了带宽的变化没有看到服务内容质量的提升啊。再说下音乐，那时候在线播放音乐也是没有任何问题的，但是那个时候额音乐基本都是压缩到不到一兆，想在线厅HIFI硬质你完全想多了。还有包括各中游戏，其延迟要比那个时代低更多，并且能够提供实时下载更新，你玩游戏还不卡的功能，在那个年代是做不到的。还有就是你浏览网页的时候，那个时候网页上的图片想上传上去都要经过压缩才可以，除了为了节省服务器的空间之外，更重要的是要考虑客户的体验度，如果不限制图片的上传大小，那么以那个时候的网速，加载大批量图片的时候能，那加载刷新的速度，能慢到让你不愿在等待的节奏。在看下现在各大电商网站的产品介绍图，基本都是高清大图，你打开就刷新好了。这就是区别，要是在让你现在再去体验那个年代的内容，你不想再看第二眼。
二、还有另外一个原因，带宽的实际需求已经赶不上宽带的发展了近几年我国经过几次提速降费之后，电信运营部门的设备也是升级在升级，国家基础通信已经很完善，可以说带宽资源已经不紧张了。目前我们日常所用的应用对宽带的需求已经没有那么高了，还没有出现某个超时代的应用能够超过目前宽带的发展速度了，可以说不论是多媒体还是远程访问以及资源存储等各种应用，其对带宽的要求已经没有那么高了，很多应用50M的带宽就完全满足，你带宽在宽也无济于事。另外影响我们各种访问资源的速度瓶颈除了本地带宽之外，还要看应用商提供的资源方带宽如何，你本地带宽在高，服务器端资源紧张，上面流下来的水少，你这里的渠再宽也就能流进这么多东西。
以上就是我对这道题的回答，如果有不对的地方还请大家指教。
香港互联网专线服务器优势是什么？
一、什么是专线服务器？
所谓专线服务器，就是该服务器所在机房接入的是特殊、专一的网络线路，目前比较常见的如光纤、CN2专线线路，具有大带宽、稳定性好、延迟低以及扩展性强等特点，能够充分保障网站的快速访问。
香港服务器一般都是具有多路由，多备份，免备案，访问不受限，服务更周到的特点。选择香港机房作为网络部署点，可以减少骨干网的延时，出口带宽的稳定需求也要比一般国际带宽高，同时由于预算与应用的问题，不能选择铺设高昂的DDN专线。
二、香港专线服务器的优势：
1、在大陆电信，网通多处核心机房设有路由布点，从香港国际出口出来后线路直连核心机房，比一般自由跳转的国际线路更稳定更低延时；2、根据客户需要提供多种接口方式和客户线路流量报告；3、提供的7×24×365小时的专业技术支持和网络监控服务，确保客户联入Internet的带宽品质；
三、优质的香港服务器推荐：
BlueHost是一家出色的美国主机商，同时BlueHost香港服务器使用的都是Intel E3的处理器，拥有1000GB~2000GB 独立硬盘冗余阵列，以及5 Mbps 流量。
目前BlueHost中国的服务器使用的是国际的带宽，其带宽相对较高，同时香港距离大陆的距离较近等因素，走的是电信专线CN2线路，所以BlueHost香港的服务器在大陆的访问速度较快；加上同时支持Linux和Windows系统，BlueHost香港服务器的Windows系统是国内需要该系统用户很好的选择。
BlueHost香港服务器无论是从性价比、配置上都很适合国内用户的选择，特别是其拥有Windows系统是许多需要该系统用户的首选的海外服务器。
搭建一个视频网站租用什么样的配置服务器才好用？
很多用户在做视频网站业务时往往不知道服务器应该配置，尤其是在网络选择和硬件配置方面，很多租用香港服务器的用户。
举个例子：如果租用香港服务器搭建网络视频网站，例如在线人数100人，同时观看视频的10人，没人看10分钟左右的480p徘徊，如果依照以上的条件需要一台什么样的服务器，下面小编来分析一下
硬件配置的选择
视频服务器的特点就是高并发，所以在CPU的选择上需要多线程的多核CPU，例如E5-2620，而在内存的选择上可以选择16G以上，系统上根据视频系统的平台可以选择windows和linux，当然考虑到稳定性centos+nginx，如果想要支持手机端，建议采用http live streaming或者http+mp4
选择此外在硬盘的选择上由于现在视频的容量越来越大尤其是一些相对高清的视频建议选择1TB以上的硬盘，如果条件允许可以采用raid架构
线路的选择
如果是租用香港服务器，那么建议选择100M的CN2直连线路，尤其是主要观众如果主要分布在大陆地区的话，建议选择CN2 GIA线路的服务器，延迟低在观看体验上与大陆地区的网站没有差别
服务商的选择
运营视频网站选择一个可靠的机房服务商是非常重要的，由于视频网站需要24小时不间断运维，所以在选择服务商的时候建议选择能够提供24小时不间断在线运维的服务商，这样才能够确保在出现故障的时候可以第一时间联系24小时在线客服，更快排除故障，让业务中断时间缩减到最小。
